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2007年5月 7日 (月)

<わかめうどん&いくら丼 ~『大坂のおうどん』で作りました~>

わかめうどん&いくら丼
今晩は贅沢にいくら丼♪といっても貰い物のいくらですが。

ご飯よりもうどんの器の方が大きいのはご愛嬌☆

最近はだしにダイレクトに入れて使えるわかめを使って、かなり簡単にわかめうどんが作れるので、今夜はスピードメニュー!

調子にのってわかめ入れすぎましたが・・・おいしかったです♪

めんとご飯ですが、炭水化物摂りすぎでしょうか???

レシピを紹介します!

【わかめたっぷりおうどん】
【材料(2人前)】・・・『大坂のおうどん』 2袋
塩分ひかえめのおだし』 2袋
わかめ(戻さずに使える乾燥タイプ) 適量
青ねぎ 適量

【作り方】    

①だしをお鍋に入れて沸騰させます。

②だしが沸騰したらめんとわかめを入れ、めんがお好みの硬さになるまで煮込みます。(裏面の調理時間参照)。

③器にうつし、きざんだ青ねぎを乗せて出来あがり♪

大坂のおうどん

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