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2007年5月17日 (木)

“メニュー提案”奮闘中!!!

メニュー提案の検討会 今日は、営業GのU班長と研究開発室のO主任が一緒にメニュー提案の検討会をしておられました。試食販売を実施する用のメニュー提案だそうです♪恩地食品の『中華奉行』や『熟成きしめん』を使ったキムチ冷麺風のメニュー提案を検討されておられ、私は味見担当?!おいしくいただいちゃいました☆
『中華奉行』は冷麺としては少し太く感じられるかもしれませんが、中華独特の香りともっちりした食感がスープと具材と良く合っておいしかったです!『熟成きしめん』もつるっとした口当たりの良さともっちりした食感でざるで“冷しきしめん”として食べてもすごくおいしいのですが、こういった冷麺にしてもおいしいんや~っと発見させていただきました♪中華奉行・冷麺熟成きしめん・キムチ冷麺風

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