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2007年8月16日 (木)

夏のさっぱりピリ辛つけ麺

今日は本鰹だしを使ってつけ麺のつゆを作ってみました!

夏のさっぱりピリ辛つけ麺 

麺は冷しでもおいしくいただける『中華奉行』。もちもちっとした食感が良く、つけつゆとよく合いますよ!

食欲のない夏でも、さっぱりおいしくいただけますよ!

【レシピはこちら!】(二人分)                                    
(麺)
中華奉行 2袋
長ネギ 1/3本分
イカ・エビなどのシーフード 50g

(つけ麺つゆ)
本鰹だし 1袋
酢・・・小さじ2(お好みで)
しょうが(すりおろしたもの) 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
ラー油 お好みで

中華奉行  本鰹だし

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