＜『黄色いにんじん入り焼そば』 ～驚きの黄色さ☆～ ＞

黄色いにんじんがあるってご存知ですか？びっくりして買ってみましたが、中も黄色・・・味は一般的なオレンジ色のにんじんより臭みが少なく甘くて「このにんじんなら嫌いな人も食べやすいかも？」と思いました。皆さんも一度お試しくださいね！そのにんじんを使って、焼そばにしました。今回は、先日仲間入りした調味料「かき醤油」で味付けしました♪ちょっと甘めの醤油ですが、なかなかおいしく出来ました！

レシピはこちら！

【黄色いにんじん入り焼そば】

【材料（２人前）】 『中華奉行』　２袋 ウインナー　４～５本 にんじん　１／２本 もやし　１袋 ほうれん草　１把 塩・こしょう　適量　 かき醤油（だし醤油や普通のお醤油でOK）　大さじ２～３ ごま油　大さじ２

【作り方】

①ウインナーは斜めにカット、にんじんは斜めにスライスし、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておきます。『中華奉行』は、ざるに入れ水でほぐし、水気をしっかり切っておきます。
②フライパンにごま油を入れ、①のウインナー、にんじんを炒め、更に洗ったもやしを入れ、塩・コショウをして炒めます。
③②に『中華奉行』とほうれん草を入れ、かるく塩・こしょうし、最後にかき醤油で味をととのえれば完成！！