＜メインはナポリタン風？ ～ハンバーグに添えるはずがメインに出世？！～＞

夕飯のメニューに頭を悩ませながら冷凍庫を見るといわしハンバーグがあったので、それをメインに付け合わせに野菜とナポリタンを準備しようと思い、うちの『涼流麺冷しうどん』を使ってナポリタン風に仕上げてみました！『涼流麺冷しうどん』は冷水でほぐすだけでつるつるっと食べられる細めのうどんなのですが、炒めるとソフトには仕上がりますが、食べやすくて調理時間もあまりかからないので、お弁当のおかずにも良いかも？？？ただ“付け合わせ”と言っておきながら、大量に作ってしまい、ハンバーグよりもナポリタンがメインになってしまいました（笑）

レシピはこちら

【ナポリタン風ケチャップうどん】

【材料（約２人前）】 『涼流麺冷しうどん』　２玉 ウインナー　３～４本 玉ねぎ　１個 にんじん　小１本 ケチャップ　大さじ３～４ 醤油　少々 塩・コショウ　適宜 サラダ油　大さじ２

【作り方】
①玉ねぎは薄切りに、人参、ウインナーは食べやすい大きさに切っておきます。
②フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ、①のウインナー・玉ねぎ・人参を入れ炒めます。
③②に『涼流麺冷しうどん』を入れ、ほぐしながら炒めます。
④③にケチャップ、醤油、塩・コショウで味をととのえれば出来上がり♪